Pizza włoska – jakie są jej charakterystyczne cechy?

We Włoszech bardzo często przygotowuje się pizzę według oryginalnego przepisu. Jest to potrawa bardzo popularna w tym kraju, ale nie tylko. Smakowite ciasto spodobało się na całym świecie i obecnie jest przyrządzane w licznych placówkach gastronomicznych. Dostępne jest w wielu wersjach, w zależności od dodatków.

Pizza włoska – jak smakuje?

Z pizzą, nie tylko we włoskim stylu, kojarzy się ciasto z pomidorami, serem, szynką, a także zestawem ziół. To podstawowa wersja, choć można ją zamówić w wielu wariacjach nawet w tym samym lokalu. Doskonałym przykładem jest pizza włoska w Jaroszewicach sporządzona na podstawie znanego oryginalnego przepisu.

Charakterystyczny smak takiej pizzy wynika z połączenia ciasta, pomidorów, ziół i innych dodatków. Tworzą one unikalną kompozycję, która daje się zapamiętać na długo. Włoska pizza może być klasyczna na cienkim cieście – ta wersja jest kojarzona chyba na całym świecie i bardzo popularna.Są też wersje przyrządzane na grubszym.

Gdzie może być oferowana pizza włoska?

Nie trzeba jechać do Włoch, by spróbować włoskiej pizzy (i oryginalnego spaghetti…). Obecnie wiele dobrych polskich lokali, np. Pizzeria Ogniem i Piecem oferuje fantastyczny wybór pizzy w wielu odmianach. Smak tego ciasta pozwoli przenieść się w wyobraźni do słonecznego Neapolu lub innej miejscowości słynącej z włoskiej pizzy.

Wybór różnych smaków pizzy pozwala znaleźć najlepszą opcję dla siebie. Włoska pizza przeważnie zawiera pomidory i bazylię, ale nie jest to jedyny możliwy zestaw. Niektóre odmiany dostępne są z dodatkiem różnych serów, a nawet owoców morza. W niektórych placówkach gastronomicznych możliwe jest skomponowanie własnej pizzy.

Włoska pizza – jakie ciasto?

Przygotowanie odpowiedniego ciasta umożliwia stworzenie smakowitej pizzy we włoskim stylu. Przeważnie ciasto jest cienkie. Żeby je zrobić, można pokusić się o pozyskanie mąki wysokiej jakości oraz zadbać o wartościowe jajka. Pizza włoska dzięki temu jest jednocześnie chrupiąca i ciągnąca się, a zarazem delikatna.

Podsumowując, włoska pizza serwowana we Włoszech ma wyjątkowy smak, ale może okazać się równie dobra, gdy przyrządzi się ją w Polsce. Warto znaleźć lokal, w którym smakuje najlepiej.